アーブル シェフのパンブログ

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2016年 04月 30日

8日は母の日です。

今年もご近所の花屋まるよしさんとのコラボ。



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まるよしさんのお花の母の日アレンジメントに、アーブルの焼き菓子、ブールドネージュとメープルサブレのボックスセットを限定販売いたします。

写真の商品以外にも、ご相談によりお好みのアレンジメント&焼き菓子、ラスクのセットもご用意出来ますので、スタッフにお申し出くださいませ。



日頃の感謝の気持ちを込めて、僕も遠く離れた母にお花を贈ろうと思います。





ご注文、お待ちしております!














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by arbre410 | 2016-04-30 21:47
2016年 04月 29日

料理通信5月号

いよいよGW突入ですね。
今日は天気も良かったこともあり、たくさんのお客様にご来店いただきました。

ありがとうございました。



さて雑誌掲載のご報告ですが、料理通信の5月号にアーブルのイベリコベーコンと水菜のサンドを掲載していただきました。




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サンドウィッチ特集で、アーブルを含め24店のサンドがいっぺんに掲載されていて、とても見応えがあります。


僕が見ても具材の使い方や合わせ方など、参考になりました。




全国書店にて購入可能ですので、是非ご覧ください。




そんなこんなで、明日はGW2日目。


イベリコベーコンのサンドもしっかりと前日準備をして元気に営業いたします。












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by arbre410 | 2016-04-29 19:19
2016年 04月 27日

GWの営業のお知らせ

GW中、5月2日の月曜日だけお休みいただきます。

あとは通常通り営業しております。


よろしくお願いいたします。











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by arbre410 | 2016-04-27 16:43
2016年 04月 25日

ありがとうございました。


アーブル7周年イベント、終了いたしました。

沢山のお客様にご来店いただき、限定サンドはご好評いただき、早い時間に完売いたしました。

ありがとうございました。


お祝いのお言葉や、とても綺麗なお花をいただきました。



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長いようで早かった7年ではありましたが、もう少しで10年。

気持ちも新たに明後日からまた元気に美味しいパンがお届けできるように、頑張っていきたいと思います。













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by arbre410 | 2016-04-25 06:25
2016年 04月 23日

明日も

今日は沢山のお客様にご来店いただきました。

ありがとうございました。

明日も7周年限定サンド…出ます。


各30個限定です。


朝イチ10個、10時半に20個でます。


是非ご利用ください。












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by arbre410 | 2016-04-23 22:27
2016年 04月 22日

明日は

アーブル7周年限定のサンドが出ます。

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クロワッサンサンド
200円

沖縄ハムの特選ロースハムと那須の御養卵のクロワッサンサンド。


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バゲットサンド。
280円

プチバゲットにクリームチーズ、合鴨の燻製、新タマネギのバルサミコマリネ。



各限定30個となります。


よろしくお願いいたします。









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by arbre410 | 2016-04-22 21:20
2016年 04月 21日

アーブル7周年

熊本地震から1週間がたちました。

東日本大震災の時もそうでしたが、何だか色々な事がいっぺんに起きてしまったようで、1週間前に当たり前だったことが、そうではなくなってしまっている感じになってしまったようで。

南阿蘇や福岡でパン屋を営んでる知り合いや、お世話になった業者の方。
      
幸いな事に皆様ご無事であることは確認できました。


もし自分達が同じように震災にあったとしたら…。
考えるだけで胸が締め付けられます。


自分が何か出来ること。





色々と考えましたが、4月23日(土)と24日(日)の売り上げの一部を、パン屋さんの団体を通して義援金として送りたいと思います。


こんな時期になんですが、アーブル7周年。


限定でサンドウィッチも2種類でます。
また、この2日間ご来店の方にサブレの交換券をお配りしたいと思います。

ご来店、お待ちしております!!



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by arbre410 | 2016-04-21 22:23
2016年 04月 20日

アーブル7周年

皆様のおかげでアーブルは今月で7周年を迎えることができました。

あっという間の7年でした。

本当にありがとうございます。


日頃の感謝の気持ちをこめまして、4月23日(土)と24日(日)の2日間、限定サンドウィッチを特別価格で販売予定です。

2種類、限定一日各30個予定です。



どんなサンドウィッチにするかと色々考えたのですが、やはりアーブルで1番人気もあり、色々な思い入れもあるクロワッサンをベースにしたパンの味を損なわないシンプルなサンドと、バゲット生地ベースの合鴨と新タマネギのマリネ、バルサミコとクリームチーズ。

こんな感じのサンドになります。


明日最後の試作をして画像も乗せますので、ご期待ください。



よろしくお願いいたします。














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by arbre410 | 2016-04-20 22:21