2012年 02月 21日
昨日は少し夜更かしをしてしまい、休日の報告をブログにアップするつもりだったのですが、眠さに耐えきれずに寝てしまいました。 そのご報告はまた後ほど。 そんなグズグズな中、本日の新作です。 赤えんどう豆とゆず抹茶。 クルミとグランベリーベーグルです。 ハチミツで甘茹でした赤えんどうをゆずピールと合わせて抹茶生地に練り込みました。短期販売の商品になると思います。 ベーグルは今週はこの新作ベーグルとスモークチーズ、チョコチップ、プレーンの四種類の販売となります。 昨日、友人達にブログの文が固いとか説明が足りないとか愛想がない等々のご指摘を受けました。 基本的に職人世界で育ってきた人間なので、思いを活字化するのが下手なんですね。 それでも読んでいただいているお客様もいらっしゃって…。 申し訳ない気持ちと感謝で一杯です。 ありがとうございます。
by arbre410
| 2012-02-21 12:55
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Boulangerie Arbre
【住所】
埼玉県朝霞市根岸台1-1-73 SK根岸台101 【TEL&FAX】 048-464-2979 【営業時間】 8時~19時 【定休日】 毎週月曜・第一火曜 東武東上線朝霞駅東口、徒歩2分 東京都民銀行向かい ご予約お取り置きもお承りいたします。 カテゴリ
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